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Kebab carne con salsa tzatziki ingredientes 1 cebolla mediana, finamente picado o rallado 2 libras de carne molida de cordero 1 cucharada de ajo finamente picado 1 cucharada de mejorana seca 1 cucharada de romero seco y molido 2 cucharaditas de sal kosher 1/2 cucharadita de pimienta recién molida negro Salsa tzatziki, se proporciona receta Salsa tzatziki: 16 onzas de yogur natural 1 pepino mediano, pelado, sin semillas y finamente picado Una pizca de sal kosher 4 dientes de ajo, finamente picada 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto 5 a 6 hojas de menta, finamente picado Direcciones Procesar la cebolla en un procesador de alimentos durante 10 a 15 segundos y vuelva a cabo en el centro de un paño de cocina. Recoger los extremos de la toalla y apretar hasta que casi todo el jugo se extrae. jugo de descarte. Devolver la cebolla con el procesador de alimentos y añadir el cordero. ajo, mejorana, romero. la sal y la pimienta y el proceso hasta que quede una pasta fina, aproximadamente 1 minuto. Detener el procesador para raspar los lados del tazón. Para cocinar en el horno como un pastel de carne. proceder de la siguiente: Precalentar el horno a 325 grados F. Colocar la mezcla en un molde para pan, asegurándose de presionar a los lados de la olla. Coloque el molde de pan en un baño de agua y hornear durante 60 a 75 minutos o hasta que la mezcla llegue a 165 hasta 170 grados F. Retire del horno y escurra la grasa. Coloque el molde para pan sobre una rejilla para enfriar y colocar un ladrillo envuelto en papel de aluminio directamente sobre la superficie de la carne y deje reposar durante 15 a 20 minutos, hasta que la temperatura interna alcance los 175 grados F. Slice y servir con pan de pita con tzatziki la salsa, la cebolla picada, el tomate y el queso feta. Para cocinar en un asador, proceda de la siguiente manera: Formar la mezcla de carne en forma de pan y colocar en la parte superior de la superposición de 2 piezas de envoltura de plástico que son al menos 18 pulgadas de largo. Rodar la mezcla en el envoltorio de plástico herméticamente, teniendo cuidado de eliminar cualquier burbuja de aire. Una vez que la carne está completamente envuelto en la envoltura, torcer los extremos de la envoltura de plástico hasta que la superficie de la envoltura es apretado. Almacenar en el refrigerador durante por lo menos 2 horas o hasta durante la noche, para permitir que la mezcla se afirme. Precalentar la parrilla del horno. Coloque la carne en el pincho asador. Coloque un pedazo de doble grosor de papel de aluminio doblado en una bandeja directamente debajo de la carne para coger cualquier goteo. Cocine a fuego alto durante 15 minutos. Disminuir el fuego a medio y continuar la cocción durante otros 20 a 30 minutos o hasta que la temperatura interna de la carne alcance los 165 grados F. Apague el fuego y deje que seguir girando durante otros 10 a 15 minutos o hasta que se alcanza la temperatura interna 175 grados. Corta y sirven en pan de pita con salsa tzatziki. cebolla picada, tomate y queso feta. Salsa tzatziki: Coloque el yogur en un paño de cocina, recoger los bordes, suspender durante un bol, y escurrir durante 2 horas en el refrigerador. Coloque el pepino picado en un paño de cocina y apretar para eliminar el líquido; deseche el líquido. En un tazón mediano, combine el yogur drenado, pepino. sal, ajo, aceite de oliva, vinagre y menta. Servir como una salsa para giroscopios. Almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por una semana. Rendimiento: 1 1/2 tazas Giroscopios - una auténtica receta para su preparación en el hogar He investigado la fabricación de vueltas por Internet y encontré una receta con las especias más auténticas y así que hice esta receta, pero disminuyendo el orégano 1 t. y la adición de 1 t. de mejorana y 1 t. de romero machacado. Todo lo demás que mantuvo la misma. Fue maravilloso y sabía como la cosa real! Me gusta el método y las técnicas de cocción se sugiere en esta receta. Lo hace producir una barra compacta que es fácilmente cortado en rodajas finas. Hice esto para una comida. En lugar de servir en el método habitual pan de pita, preparé la carne en el procesador de alimentos, acaba de añadir todos juntos y se deja correr durante unos 4 minutos de desguace abajo del cuenco tres veces. Lo que terminó con era una pasta de textura muy suave que Shapped en la barra de pan. Entonces yo cocinaba durante una hora como se ha descrito. Después de enfriar corté la barra de pan en un corte curso, y mezclado con el tzazki. A continuación, se extendió sobre tortillas de harina, agregó lettace y tomate y enrollado. Cortada en alrededor de 2 pulgadas molinetes y enfriado durante aproximadamente 4 horas para permitir que se sellan juntos. Fue un gran éxito, y mucho más fácil de servir y comer, entonces las pitas cuando usted no quiere que cosas a la vez. Estoy completamente en el temor. Yo nunca pensé que puede tomar carne de res molida y convertirlo en un kebab! No tenía el cordero, así que compré 2 libras de carne de res molida y sorprende. Tenía un giroscopio. Me daba miedo taaan al principio! Que estaba recibiendo empresa en un sábado y quería probar algo diferente. Yo la verdad estaba sudando éste hacia fuera. Salió increíble! Dejé que mi carne se enfríe aunque por lo menos 45 min..maybe un poco más, y luego lo puse en una tabla de cortar. La corté por la mitad (en el centro) y luego tomé cada mitad y cortarlas en tiras finas. Tengo un montón de tiras de carne haciendo de esa manera para poner en la década de pita Sólo deseo que era capaz de encontrar más auténtico pan giroscopio. He utilizado una salsa de yogur griego / pepino, lechuga, tomates y compró un pequeño contenedor de queso feta desmenuzado para espolvorear por encima. ¡PERFECTO! MUCHAS GRACIAS MUCHAS para esta receta maravilloso !! GyroKones auténticos Las vueltas se nombra por el método del Viejo Mundo de capas de cocción de carnes saladas, perfectamente sazonadas con especias picantes y formados en un cono. conos giroscopios son tradicionalmente cocinados en una parrilla vertical que es ideal para cocinar pantalla, atrayendo la atención al cliente y proporcionar un hecho-para-usted experiencia culinaria. El proceso de fabricación de Kronos asegura la consistencia y calidad en cada cono de la entrega de sabor sin igual, la textura y la apariencia. Kronos ofrece tres mezclas distintas de GyroKones cada garantizando sabor robusto y un rendimiento sin precedentes: la carne de vaca, carne de vaca & amp; Cordero y pollo. giroscopios de carne de vacuno Premium - Nuestra mejor calidad todos los giroscopios de carne sazonados con especias picantes del Mediterráneo. Preformada sin cocer y. Nuestro certificado Halal mejor calidad Zabiha todos los giroscopios de carne sazonados con especias picantes del Mediterráneo - halal. Preformada sin cocer y. Beef & amp; cordero Gyros Tradicional & amp; Central - Los mejores vueltas de carne de cordero de calidad y elaborados con nuestra receta original y sazonadas con especias picantes del Mediterráneo. Preformada sin cocer y. Central No MSG - Top giroscopios de carne de cordero de calidad y elaborados con nuestra receta original, sazonada con especias picantes y mediterráneos MSG libre. Preformada sin cocer y. 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Tire del papel de aluminio para quitarlo y lugar en una bandeja de horno. Repita con el resto de la mezcla y cocinar según las indicaciones. de esta manera se obtiene la forma agradable y uniforme se puede cortar en rodajas finas el pan cuando se hace por giro carne perfecta. no se puede decir que no vino de un asador. He hecho una receta similar usando 3/4 y 1/4 de carne picada de cerdo suelo. También agrego 2 cucharadas de albahaca fresca picada finamente. Ruedo en el centro de cada una "hamburguesa" en rodajas de queso feta y asar o freír en una sartén. El sabor añadido de albahaca y queso feta es realmente delicioso! Yo también era escéptico acerca de cómo esto sería auténtica gusto. Giroscopios son, de lejos, uno de mis cosas favoritas para comer, y hasta ahora me estaba gastando demasiado dinero en una auténtica familia de propiedad griega restaurante llamado rey Davids. Tienen las mejores vueltas de la historia. Este giro carne es casi exactamente igual que él. es taaan tierna y sabrosa. Me encantó. He mezclado a mano durante mucho tiempo para asegurarse de que sería tierno, y en lugar de asar a la parrilla, lo coció a 300ºC durante unos 6 minutos por cada lado. Esto hace que sea muy tierno. Rebané es muy delgado y lo puse en pitas pocketless calentadas con la lechuga, el tomate picado y salsa tzatziki, me hago. Muchas gracias! Giroscopios - una auténtica receta para su preparación en el hogar He investigado la fabricación de vueltas por Internet y encontré una receta con las especias más auténticas y así que hice esta receta, pero disminuyendo el orégano 1 t. y la adición de 1 t. de mejorana y 1 t. de romero machacado. Todo lo demás que mantuvo la misma. Fue maravilloso y sabía como la cosa real! Me gusta el método y las técnicas de cocción se sugiere en esta receta. Lo hace producir una barra compacta que es fácilmente cortado en rodajas finas. Hice esto para una comida. En lugar de servir en el método habitual pan de pita, preparé la carne en el procesador de alimentos, acaba de añadir todos juntos y se deja correr durante unos 4 minutos de desguace abajo del cuenco tres veces. Lo que terminó con era una pasta de textura muy suave que Shapped en la barra de pan. Entonces yo cocinaba durante una hora como se ha descrito. Después de enfriar corté la barra de pan en un corte curso, y mezclado con el tzazki. A continuación, se extendió sobre tortillas de harina, agregó lettace y tomate y enrollado. Cortada en alrededor de 2 pulgadas molinetes y enfriado durante aproximadamente 4 horas para permitir que se sellan juntos. Fue un gran éxito, y mucho más fácil de servir y comer, entonces las pitas cuando usted no quiere que cosas a la vez. Estoy completamente en el temor. Yo nunca pensé que puede tomar carne de res molida y convertirlo en un kebab! No tenía el cordero, así que compré 2 libras de carne de res molida y sorprende. Tenía un giroscopio. Me daba miedo taaan al principio! Que estaba recibiendo empresa en un sábado y quería probar algo diferente. Yo la verdad estaba sudando éste hacia fuera. Salió increíble! Dejé que mi carne se enfríe aunque por lo menos 45 min..maybe un poco más, y luego lo puse en una tabla de cortar. La corté por la mitad (en el centro) y luego tomé cada mitad y cortarlas en tiras finas. Tengo un montón de tiras de carne haciendo de esa manera para poner en la década de pita Sólo deseo que era capaz de encontrar más auténtico pan giroscopio. He utilizado una salsa de yogur griego / pepino, lechuga, tomates y compró un pequeño contenedor de queso feta desmenuzado para espolvorear por encima. ¡PERFECTO! MUCHAS GRACIAS MUCHAS para esta receta maravilloso !!
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